こんにちは。
リカちゃん服などドール服を手作りで楽しんでる
“ドラジェの手しごと”です。
いかがお過ごしでしょうかか?
今回は、フライパンで具材をクルっと巻いてできる、ホットケーキミックスを使ったおやつを作ってみました。
こちらは先日、美容室で読んでた雑誌に書いてあって”おやっおいしそう”と思い材料を記憶・・・!!
とても簡単で、思った以上にボリューミー腹持ちばっちりです。
おやつや朝ごはんにもぴったりなのでご紹介します。
ちなみにフライパンでもいいですが卵焼き器を使って作ってます。
それでは、さっそく作っていきましょう!!
- 1 材料:
- 2 作り方:
- 2.1 １.ウインナーは切れ目を入れて軽くボイルしておきます。キャベツは千切りにしておきます
- 2.2 ２.タマネギはみじん切りにして軽くバターで”しんなり”するまで炒めておきます。ちくわ切れ目を入れて、炒めたタマネギを詰めておきます
- 2.3 ３.たまご焼き器にバターをいれて、生地を薄めにのばします。その上にキャベツを入れ、スライスチーズ、ウインナーをのせて、卵焼きをするように巻いていきます
- 2.4 ４.ちくわバージョンの方も、生地を薄く流してスライスチーズ、タマネギを詰めたちくわをのせて巻いていきます
- 2.5 ５.おいしい焼き目ができたらできあがりです。ケチャップとマヨネーズ、ウインナーの方は粒マスタードつけてみました
- 3 作ってみた感想
材料:
・生地:２本分・
・ホットケーキミックス:７５ｇ
・牛乳又は、豆乳:大さじ６
・卵(全卵):１/２個
★ウインナーバージョン
・ウインナー:２本
・キャベツ:適量
・スライスチーズ:1枚
★ちくわバージョン
・ちくわ:１本
・たまねぎ:適量
・バター:適量
・スライスチーズ:１枚
作り方:
１.ウインナーは切れ目を入れて軽くボイルしておきます。キャベツは千切りにしておきます
〇ボイルしておくと、ほんの少し添加物が落ちるそうです。焼いておいてもＯＫです。生地を流して焼ける前にウインナーが生の可能性が高いのであらかじめボイルしてください
２.タマネギはみじん切りにして軽くバターで”しんなり”するまで炒めておきます。ちくわ切れ目を入れて、炒めたタマネギを詰めておきます
〇ちくわも軽くトースターもしくは、フライパンで火を通した方がいいかもです
３.たまご焼き器にバターをいれて、生地を薄めにのばします。その上にキャベツを入れ、スライスチーズ、ウインナーをのせて、卵焼きをするように巻いていきます
〇火加減は弱火の方が、焦げにくいです。
４.ちくわバージョンの方も、生地を薄く流してスライスチーズ、タマネギを詰めたちくわをのせて巻いていきます
５.おいしい焼き目ができたらできあがりです。ケチャップとマヨネーズ、ウインナーの方は粒マスタードつけてみました
作ってみた感想
作って見た結果、アメリカンドックと言えば、アメリカンドックです(笑)
１つでもなかなかのボリュームなのでお腹が満足します。
そしておいしかったです。
コツは、
〇生地はあくまでも薄く焼くのがコツ
〇ホットケーキミックスにはベイキングパウダーが入ってるので膨らみを考慮する必要がある
また、バターに罪悪感がある時は、お好みのオイル・・・
太白ごま油、ココナッツオイルやオリーブオイルなどで生地を流してもいいと思います。
もしかしたら”ちくわ”??と思う方もいるかもしれませんが、北海道には「ちくわパン」という存在がおりまして
(“どんぐり”というパン屋さんin sapporo)
それにはちくわにシーチキンなんですけど、タマネギを炒めてみました(再び北海道は”ますや”というパン屋さんin tokachi)
こちらはちくわにタマネギが入ってます。
個人的にちくわには抵抗が全くありませんで作ってみました(^^)!
どんぐり公式ＯＮＬＩＮＥＳＨＯＰでちくわパンも購入できますよ!
おやつ、朝ごはんやブランチにも合うお食事系のメニューをご紹介しました。
ぜひ飲み物と一緒にお試しください。
本日は、ここまでです。
“ドラジェの手しごと”にいつもご訪問ありがとうございます。
次回またお会いしましょう～Well then,see you next time.Bye!!